【ヘルシー♪】パプリカみそ入りおにぎり

JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543

ご飯がすすむパプリカみそと、青しそで包んだおにぎりです!
みそを他のお料理に使っても⭕️
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2022年1月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。

【ヘルシー♪】パプリカみそ入りおにぎり

ご飯がすすむパプリカみそと、青しそで包んだおにぎりです!
みそを他のお料理に使っても⭕️
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JA新いわて広報誌「夢郷」2022年1月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。

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材料

4人分
  1. パプリカ(赤・黄色・緑) 各2個
  2. ニンニク 1片
  3. 味噌 150g
  4. 砂糖 大さじ6
  5. 150cc
  6. 水あめ 大さじ2
  7. ごはん おにぎり4個分
  8. 青しそ 8枚

作り方

  1. 1

    パプリカ、ニンニクを細かく食べやすいように刻みます。

  2. 2

    味噌、砂糖、酒、水あめを①に加えます。

  3. 3

    ①、②で混ぜたものを水気がなくなるまで練り合わせます。

  4. 4

    練り合わせたものを具にしておにぎりを作ります。

  5. 5

    海苔の代わりに青しそを巻きます。

コツ・ポイント

・味噌とお酒が入っているので保存もきくし、甘めの味なので子どもでも食べやすいと思います。

・パプリカみそは、ナス揚げや焼豆腐に乗せて食べても合います。

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