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ハムとフルーツの簡単ポテサラ
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ハムとフルーツの簡単ポテサラ-レシピのメイン写真

ハムとフルーツの簡単ポテサラ

猫のあずりん
猫のあずりん @cook_40073698

お中元で頂いたハムを消費すべく、フルーツと合わせてカラフルに仕上がりました。お子様にも大人気です♥よ~く冷して。
このレシピの生い立ち
お中元で頂いたハムの消費にうってつけのレシピです。冷蔵庫で余っているフルーツを合わせても!!

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ハムとフルーツの簡単ポテサラ

猫のあずりん
猫のあずりん @cook_40073698

お中元で頂いたハムを消費すべく、フルーツと合わせてカラフルに仕上がりました。お子様にも大人気です♥よ~く冷して。
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お中元で頂いたハムの消費にうってつけのレシピです。冷蔵庫で余っているフルーツを合わせても!!

お中元で頂いたハムを消費すべく、フルーツと合わせてカラフルに仕上がりました。お子様にも大人気です♥よ~く冷して。
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材料

4人分
  • ハム かたまり半分程度
  • じゃがいも(男爵) 4個
  • オレンジ 1個
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ(スライス) 1個分
  • レモン汁, 適量
  • マヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウ(A) 適量
  • おろしにんにく(B) 1かけ分
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • ハムとフルーツの簡単ポテサラ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもはサイコロ状に切り、レンジで10分チンします。ビニール袋を使えば簡単です。

    • ハムとフルーツの簡単ポテサラ作り方2写真
  3. 3

    ②を熱いうちに潰します。

    • ハムとフルーツの簡単ポテサラ作り方3写真
  4. 4

    スライス玉ねぎと(A),(B)を合わせ、荒熱を取ります。

    • ハムとフルーツの簡単ポテサラ作り方4写真
  5. 5

    ④に、レモン汁をかけたアボガド、カットしたオレンジ、サイコロ状に切ったハムを合わせて完成です。

    • ハムとフルーツの簡単ポテサラ作り方5写真
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猫のあずりん
猫のあずりん @cook_40073698
2012/08/04 08:21に公開
家事とトリプルワーク!!に追われ、ヨレヨレの猫のあずりんです(^.^)週末、おかずを作り貯めする事が多い私に付き合ってくれる愛猫のんのんと一緒に、手軽で見た目可愛いお料理を考案して行きたいです。子供たちが成長し、家族で夕食を囲む事が激減しました。だから週末、パーティのような明るくて華やかなやる気の出る食卓にしたいと思っています❤皆さんどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ アボカド じゃがいも ハム ヨーグルト 玉ねぎ オレンジ 男爵

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