家にあるもので一品!とうふバターソテー

だいず村 @cook_40067444
豆腐をバターで炒め、ポン酢をかけるだけ☆
簡単ですけどバターの香りでとうふが美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
母に教わった簡単レシピです。
家にあるもので一品!とうふバターソテー
豆腐をバターで炒め、ポン酢をかけるだけ☆
簡単ですけどバターの香りでとうふが美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
母に教わった簡単レシピです。
作り方
- 1
半丁に切った豆腐を更に縦横に2~3回切ります。
- 2
バターで豆腐の両面を軽く焦げ目がつくまで炒めたて、塩こしょうを振ります。
- 3
皿に盛り付け、葱、おかかをのせて全体にポン酢をかければ完成です。
コツ・ポイント
絹ごしよりも木綿豆腐がいいです、固めの豆腐だとなおいいです。
バターの代わりガーリックバターでも。。。。いいでしょう!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19324719