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レンジ茶碗蒸し
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レンジ茶碗蒸し

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • だし・水・調味料 200ml
  • 好みの具材 適量
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作り方

  1. 1

    具材を準備。冷凍エビを解凍、干し椎茸を戻す。

  2. 2

    卵をとき、水+だし+調味料あわせて200mlになるよう配合したものを加えて混ぜる。

  3. 3

    卵液をこし、カラザなどをとる。

  4. 4

    器に静かに卵液を注ぎ、具材をトッピング。

  5. 5

    レンジ弱で7-8分加熱。

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しろくまケーキ
しろくまケーキ @cook_40229902
2018/12/06 09:44に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し 卵

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