腹ペコ男子パクパク！鶏の味噌バター炒め
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
簡単で、レンコンのシャキシャキが美味しい！味噌バター炒めです！
このレシピの生い立ち
味噌バターコーンラーメンが大好きな我が子！お肉料理にも味噌バターの味を取り入れようと思って。
腹ペコ男子パクパク！鶏の味噌バター炒め
簡単で、レンコンのシャキシャキが美味しい！味噌バター炒めです！
このレシピの生い立ち
味噌バターコーンラーメンが大好きな我が子！お肉料理にも味噌バターの味を取り入れようと思って。
作り方
- 1
鶏肉は、一口大に切る。レンコンとエリンギは、薄切り。ピーマンは、8当分に細切り。ねぎは、ななめ切りにする。
- 2
フライパンに、油小さじ1を入れ、レンコンをさっと炒めて、取り出す。次に鶏肉を皮目からフライパンに入れ焼き目をつける。
- 3
焼き目がついたら、裏返し、蓋をして中まで火を通す。＊調味料を合わせておく。
- 4
火が通ったら、野菜を加え1分ほど炒める。
- 5
さらに調味料と、バターを加えて炒め合わせたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜がシャキッとするように、さっと炒めるのがポイントです。
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