鶏の唐揚げみたいな豚コマの唐揚げ
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988
節約ボリュームおかず♪おつまみにも。
さっぱり塩こしょうとレモンで、鶏肉じゃなくても大満足な唐揚げです。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが食べたかったけど豚肉しかなかったので、豚肉で唐揚げを作りました。
鶏の唐揚げみたいな豚コマの唐揚げ
節約ボリュームおかず♪おつまみにも。
さっぱり塩こしょうとレモンで、鶏肉じゃなくても大満足な唐揚げです。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが食べたかったけど豚肉しかなかったので、豚肉で唐揚げを作りました。
作り方
- 1
豚肉と★を袋に入れてよくもみ込む。
- 2
1に片栗粉を加え、袋に空気を含めて振り、肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
180度の揚げ油で、適当に一口分肉を袋からつまみ出して揚げる。
- 4
あつあつのうちに塩こしょうをふってできあがり。好みでレモン汁も♪
コツ・ポイント
片栗粉はまんべんなくたっぷりまぶしてください。
割と早く火が通ります、揚げすぎ注意。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268765
