めちゃうま簡単卵スープ

ゆきこーた @cook_40086251
お友達が遊びに来たときは必ず出します!美味しいと評判の一品です!20分もあれば出来ちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
母直伝の簡単美味しいスープです。小さいころから大好きなスープです!
めちゃうま簡単卵スープ
お友達が遊びに来たときは必ず出します!美味しいと評判の一品です!20分もあれば出来ちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
母直伝の簡単美味しいスープです。小さいころから大好きなスープです!
作り方
- 1
少し大きめの鍋にサラダ油をいれ、玉ねぎを炒める。(あとで煮込む為少し炒めればよい)
- 2
1にコーン缶、水、コンソメを入れ、沸騰したら、弱火にしてふたをして10分くらいほっておく。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、塩コショウで味を整える。
- 4
溶き卵を流し入れ、かき混ぜたらできあがり!!
- 5
今回は、アオハタのコーン缶を使いました!
コツ・ポイント
中華も洋食にも和食でもなんでも合うので、急な来客にも対応できます!
コツはいらないですよ~!鍋に材料をいれ、ほっておくと出来てます!!
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