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ロー☆人参フルーツクリームのパフェ
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ロー☆人参フルーツクリームのパフェ-レシピのメイン写真

ロー☆人参フルーツクリームのパフェ

ローフードまこ
ローフードまこ @cook_40042463

人参ジュースのファイバー利用で美味しいデザートが出来ました。ミキサーで混ぜるだけ。言われなければわからない…かも。
このレシピの生い立ち
人参ジュースのファイバーを使っていろいろレシピを考案中。
実験段階だけど、おいしくできたのでメモ代わりです。

人参ジュースのファイバー利用で美味しいデザートが出来ました。ミキサーで混ぜるだけ。言われなければわからない…かも。
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ロー☆人参フルーツクリームのパフェ

ローフードまこ
ローフードまこ @cook_40042463

人参ジュースのファイバー利用で美味しいデザートが出来ました。ミキサーで混ぜるだけ。言われなければわからない…かも。
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実験段階だけど、おいしくできたのでメモ代わりです。

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材料

3人分くらい
  • 人参ファイバー 100g
  • アボカド 4分の1個
  • バナナ 1本
  • オレンジ 2分の1個
  • リンゴ 4分の1個
  • リンゴジュース 100㏄~
  • 飾り用のフルーツ、ミントの葉など お好みで
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作り方

  1. 1

    飾り用のフルーツ以外をすべてミキサーに入れてクリーム状になるまで混ぜます。

  2. 2

    器に盛って、フルーツやミントの葉を飾って出来上がり。
    冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておくとさらにおいしい。

コツ・ポイント

アボカドの量を増やすとクリーミーになりますが、甘みが薄まるので、味を見て足らなければはちみつ、メープルシロップなど足して召し上がってください。

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ローフードまこ
ローフードまこ @cook_40042463
2011/05/28 12:29に公開
乳がんを機にリビングフードに目覚めました。今は自宅で西式甲田療法に取り組んでいます。食事は生菜食中心ですが、ローフードやナチュラルハイジーンなどの考え方を取り入れつつ、時々玄米菜食しています。心と体が健康になれば、病気は逃げていくはずと信じて食の探求に励んでいます。
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このレシピのキーワード

パフェ りんご バナナ にんじん アボカド フルーツ ミント オレンジ

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