作り方
- 1
しょうがをすりおろす
- 2
☆を合わせておく
- 3
なすを輪切りにして水にさらす
- 4
フライパンにごま油をひいて、なすの両面をじっくり焼く
- 5
なすをお皿に盛って、かつおぶしをかける
- 6
②で合わせておいたタレをかけていただく
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