鶏肉は1枚を5-6等分に切り
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに
して置きます。

軽く
塩、胡椒した鶏肉を
オリーブオイルを引いた
フライパンで
皮面から焼き
お皿に並べて置きます。

鶏肉を焼いた
フライパンにまず
ニンニクを入れ
弱火で風味を付けます。

風味が付いたら
玉ねぎを加え
しんなり成るまで
炒め
醤油大さじ3-4を加え
味をなじませます。

鶏肉の上に
かけ
完成です(^_−)−☆

ニンニクの皮をむいて
醤油を入れただけの
ニンニク醤油を使いました。
もちろん
普通の醤油でOKです(^O^)