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香港風！マンゴークレープ包み❤
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香港風！マンゴークレープ包み❤-レシピのメイン写真

香港風！マンゴークレープ包み❤

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

しっとりしたクレープの中にマンゴーと生クリームを入れた香港風デザート♪
くせになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
香港で食べたマンゴースイーツが忘れられなかったので、自宅で再現♪
かなり美味しくできました。

しっとりしたクレープの中にマンゴーと生クリームを入れた香港風デザート♪
くせになる美味しさです。
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香港で食べたマンゴースイーツが忘れられなかったので、自宅で再現♪
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香港風！マンゴークレープ包み❤

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

しっとりしたクレープの中にマンゴーと生クリームを入れた香港風デザート♪
くせになる美味しさです。
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香港で食べたマンゴースイーツが忘れられなかったので、自宅で再現♪
かなり美味しくできました。

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材料

3人分
  • マンゴー 1個
  • 生クリーム 適量
  • レモン汁 少々
  • ☆牛乳 200mｌ
  • ☆小麦粉 100ｇ
  • ☆卵 1個
  • ☆バター 10ｇ
  • ☆砂糖 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    生クリームはレモン汁と砂糖適量を加えて泡立てておく

  2. 2

    ボウルに☆を入れてかきまぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき☆が均等に薄くなるように焼く

    • 香港風！マンゴークレープ包み❤作り方3写真
  4. 4

    生地が冷めたら、生クリーム+マンゴーをのせ、くるくる巻く。

    • 香港風！マンゴークレープ包み❤作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら完成！

    • 香港風！マンゴークレープ包み❤作り方5写真

コツ・ポイント

生地はフライパンを回しながら焼くと薄く焼けます♪
マンゴーは適度に切って入れてください。
バナナなどでも代用可能。

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かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719
2013/11/29 08:24に公開
東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/
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このレシピのキーワード

クレープ 生クリーム バター マンゴー 牛乳 卵 小麦粉

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