簡単おつまみ☆たこ揚げぽん酢

abemaria
abemaria @cook_40168928

ビール好き~♡たこ好き~♡ には
たまらない 簡単な一品デス v(*^^*)v
このレシピの生い立ち
たこは大好きで片栗粉付けて焼き 塩と醤油で
食べたりしていたけど…
醤油が切れ ぽん酢でいただいた時に 合う~‼︎っと思い 試しに作って見ました。
少しごま油が合った方が美味しく感じたので
加えました~♪

簡単おつまみ☆たこ揚げぽん酢

ビール好き~♡たこ好き~♡ には
たまらない 簡単な一品デス v(*^^*)v
このレシピの生い立ち
たこは大好きで片栗粉付けて焼き 塩と醤油で
食べたりしていたけど…
醤油が切れ ぽん酢でいただいた時に 合う~‼︎っと思い 試しに作って見ました。
少しごま油が合った方が美味しく感じたので
加えました~♪

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材料

2人分
  1. 茹でたこ(足) 2本分
  2. 貝割れ大根(葉) 適量
  3. 白ごま 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩 こしょう 少々
  6. サラダ油 + ごま 小さじ2・小さじ1
  7. ぽん酢醤油 適量

作り方

  1. 1

    たこの足を適当な
    大きさに切り
    片栗粉をまぶして
    置く。

  2. 2

    フライパンに
    合わせた油を引き
    中火にし1 のたこを 焼く 焼き上がりに
    塩 こしょう少々し
    お皿に移す。

  3. 3

    貝割れは適量
    水洗いし 葉の部分を切りたこ揚げの上に
    散らす 白ごま
    ぽん酢醤油を
    かけて完成~☆

コツ・ポイント

★たこはかき回さず ゆっくり両面を
カリっと焼き揚げる。

★焼き上がりに塩こしょうした方が パンチのきいた味になると思いますよ~。

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abemaria
abemaria @cook_40168928
に公開
50歳主婦 只今 19歳16歳13歳8歳の4人の子育てに奮闘中!食べ盛りの子供達に 美味しい物をたくさん作って行ける様 これからも頑張ります☆
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