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筍の海苔の佃煮あえ
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筍の海苔の佃煮あえ-レシピのメイン写真

筍の海苔の佃煮あえ

ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456

何処のお宅にもある、冷蔵庫の常備菜・海苔の佃煮を利用。
筍が美味しい綺麗な緑色に変身です
このレシピの生い立ち
若竹煮があるなら、海苔の佃煮でも?と作ってみました。
海苔の佃煮の甘味で美味しさアップです。

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筍が美味しい綺麗な緑色に変身です
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若竹煮があるなら、海苔の佃煮でも?と作ってみました。
海苔の佃煮の甘味で美味しさアップです。

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ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456

何処のお宅にもある、冷蔵庫の常備菜・海苔の佃煮を利用。
筍が美味しい綺麗な緑色に変身です
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若竹煮があるなら、海苔の佃煮でも?と作ってみました。
海苔の佃煮の甘味で美味しさアップです。

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材料

  • 筍(水煮) 1ホール
  • 水 300cc
  • 市販麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 海苔の佃煮 大さじ1
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作り方

  1. 1

    筍は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    水を沸かした中に、麺つゆと筍入れ、弱火で10分程煮、火を止める。

  3. 3

    2の鍋の汁を、筍が半分くらい浸る位に捨てる。

  4. 4

    3の鍋を再び火にかけ、海苔の佃煮を入れ全体に絡まるように煮詰め出来上がり

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ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456
2011/05/26 11:27に公開
美味しいもの大好き。
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このレシピのキーワード

佃煮 海苔 たけのこ

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