ロコモコ～(*´∇｀*)
かいじゅう様 @cook_40229316
初めて作るロコモコ★ぅまい!ぅまい!と評判でした～(__)♪
このレシピの生い立ち
ロコモコ作って～って言われたから(*´∇｀*)
ロコモコ～(*´∇｀*)
初めて作るロコモコ★ぅまい!ぅまい!と評判でした～(__)♪
このレシピの生い立ち
ロコモコ作って～って言われたから(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき玉ねぎを透明になるまで炒める★※炒めすぎると焦げちゃいます！食パンゎ細かくちぎって牛乳に浸しておく♪
- 2
ボールに合挽きミンチ、冷めた玉ねぎ、卵、浸しておいたパン、こしょうを入れ約5分くらい混ぜる★!!
- 3
混ぜ終わったら丸い形を作り真ん中にとろけるチーズを入れる！※焼いてる時にチーズがはみ出てこない用にちゃんと包んでおく!!
- 4
フライパンに油をひきハンバーグを入れる★火ゎ中火にして片面2分つづ焼く★!!
- 5
焼き終えたらフライパンの中にソースの材料を全て入れ10分くらいハンバーグを煮込む★
- 6
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけてご飯をおいたお皿にハンバーグをもり目玉焼きとマヨネーズをかけたらロコモコ完成★！
コツ・ポイント
ハンバーグゎ混ぜれば混ぜるだけハンバーグが柔らかくなりジューシーになるんです★
肉汁がにげちゃうから焼いてる時ゎ絶対にハンバーグを触らないこと！
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