作り方
- 1
にんじんを千切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を多めにひいて、にんじんをかきまぜながら焦がさないように炒める
- 3
火が通ったら、香りづけにごま油をかけて炒める
- 4
お皿に盛り、白ごまをかけていただく
コツ・ポイント
にんじんの太さは好みです。私は太めが好きです。
炒めすぎるとふにゃふにゃになります。
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