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レンジで簡単!サラダチキン☆
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レンジで簡単!サラダチキン☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単!サラダチキン☆

nicchy
nicchy @cook_40135806

鶏胸肉活用法☆レンジで簡単にできちゃいます。塩も使っていないので減塩にも。わさび醤油、ポン酢、棒棒鶏のタレをお好みで。
このレシピの生い立ち
このタッパーは本当に便利で調理器具として使っています!
超手抜きですが、手抜きとは言われないので、おすすめです☆
残ったお酒はスープに入れると、鶏のお出汁が出ていて美味しいです!

鶏胸肉活用法☆レンジで簡単にできちゃいます。塩も使っていないので減塩にも。わさび醤油、ポン酢、棒棒鶏のタレをお好みで。
このレシピの生い立ち
このタッパーは本当に便利で調理器具として使っています!
超手抜きですが、手抜きとは言われないので、おすすめです☆
残ったお酒はスープに入れると、鶏のお出汁が出ていて美味しいです!

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nicchy
nicchy @cook_40135806

鶏胸肉活用法☆レンジで簡単にできちゃいます。塩も使っていないので減塩にも。わさび醤油、ポン酢、棒棒鶏のタレをお好みで。
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超手抜きですが、手抜きとは言われないので、おすすめです☆
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鶏胸肉活用法☆レンジで簡単にできちゃいます。塩も使っていないので減塩にも。わさび醤油、ポン酢、棒棒鶏のタレをお好みで。
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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 料理酒 胸肉が半分浸かるくらいで。
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作り方

  1. 1

    胸肉1枚が入る穴あきタッパーを用意。
    そこに胸肉を入れ(皮が下になるように)お酒を入れる。

    • レンジで簡単!サラダチキン☆作り方1写真
  2. 2

    蓋をする。
    穴を開けた状態にし、600W電子レンジで約3分〜3分30秒加熱。

    • レンジで簡単!サラダチキン☆作り方2写真
  3. 3

    レンジ完了後、蓋の穴を閉じ、常温のまま放置。(約20〜30分)
    夏は粗熱が取れたら、そのまま冷蔵庫に。

    • レンジで簡単!サラダチキン☆作り方3写真
  4. 4

    完成☆

    • レンジで簡単!サラダチキン☆作り方4写真
  5. 5

    適当にスライス。
    我が家では、わさび醤油で食べます。
    ポン酢も美味しいです♪
    柚子胡椒を巻いて食べても♪

    • レンジで簡単!サラダチキン☆作り方5写真
  6. 6

    ほぐして細かくすると、バンバンジーの具にと応用がききます。
    すぐ食べない場合は、カットせず、タッパーのまま、冷蔵庫に。

  7. 7

    タッパーは、このシリーズを使っています。
    岩崎工業
    940m l。

    • レンジで簡単!サラダチキン☆作り方7写真

コツ・ポイント

レンジ後、蓋をしっかりし、放置することで、余熱でゆっくりと火が通ります。
わが家では、30分余熱放置できる時はレンジで3分。時間がない時は3分半と使い分けています。

蒸す→穴を開ける。
余熱、保存→穴を閉じる。

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nicchy
nicchy @cook_40135806
2018/11/14 00:46に公開
時間に追われた時の簡単ごはんを、メモしています。
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このレシピのキーワード

サラダチキン 酒 鶏胸肉

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