レンジで簡単!サラダチキン☆

鶏胸肉活用法☆レンジで簡単にできちゃいます。塩も使っていないので減塩にも。わさび醤油、ポン酢、棒棒鶏のタレをお好みで。
このレシピの生い立ち
このタッパーは本当に便利で調理器具として使っています!
超手抜きですが、手抜きとは言われないので、おすすめです☆
残ったお酒はスープに入れると、鶏のお出汁が出ていて美味しいです!
レンジで簡単!サラダチキン☆
鶏胸肉活用法☆レンジで簡単にできちゃいます。塩も使っていないので減塩にも。わさび醤油、ポン酢、棒棒鶏のタレをお好みで。
このレシピの生い立ち
このタッパーは本当に便利で調理器具として使っています!
超手抜きですが、手抜きとは言われないので、おすすめです☆
残ったお酒はスープに入れると、鶏のお出汁が出ていて美味しいです!
作り方
- 1
胸肉1枚が入る穴あきタッパーを用意。
そこに胸肉を入れ(皮が下になるように)お酒を入れる。 - 2
蓋をする。
穴を開けた状態にし、600W電子レンジで約3分〜3分30秒加熱。 - 3
レンジ完了後、蓋の穴を閉じ、常温のまま放置。(約20〜30分)
夏は粗熱が取れたら、そのまま冷蔵庫に。 - 4
完成☆
- 5
適当にスライス。
我が家では、わさび醤油で食べます。
ポン酢も美味しいです♪
柚子胡椒を巻いて食べても♪ - 6
ほぐして細かくすると、バンバンジーの具にと応用がききます。
すぐ食べない場合は、カットせず、タッパーのまま、冷蔵庫に。 - 7
タッパーは、このシリーズを使っています。
岩崎工業
940m l。
コツ・ポイント
レンジ後、蓋をしっかりし、放置することで、余熱でゆっくりと火が通ります。
わが家では、30分余熱放置できる時はレンジで3分。時間がない時は3分半と使い分けています。
蒸す→穴を開ける。
余熱、保存→穴を閉じる。
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