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ベーコンよりも美味しい 塩豚肉
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ベーコンよりも美味しい 塩豚肉-レシピのメイン写真

ベーコンよりも美味しい 塩豚肉

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389

ベーコン大好きな娘のために自家製の塩豚肉を作りました!簡単なのに、お店のベーコンよりも間違いなく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
娘がベーコンを山ほど食べたいと言われたので、山ほど作ってみました! お店のベーコンよりもずっと美味しく感じます。

ベーコン大好きな娘のために自家製の塩豚肉を作りました!簡単なのに、お店のベーコンよりも間違いなく美味しいです♪
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ベーコンよりも美味しい 塩豚肉

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389

ベーコン大好きな娘のために自家製の塩豚肉を作りました!簡単なのに、お店のベーコンよりも間違いなく美味しいです♪
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娘がベーコンを山ほど食べたいと言われたので、山ほど作ってみました! お店のベーコンよりもずっと美味しく感じます。

ベーコン大好きな娘のために自家製の塩豚肉を作りました!簡単なのに、お店のベーコンよりも間違いなく美味しいです♪
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材料

豚塊肉(部位はどこでも)
  • 豚塊肉(今回はロース) 約400㌘
  • 塩 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    豚塊肉に塩、ブラックペッパーをしっかりすりこむ。

    • ベーコンよりも美味しい 塩豚肉作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーに包んだ後にラップで包み、ジップロックに入れておく。1週間の間毎日、キッチンペーパーを取り換える。

    • ベーコンよりも美味しい 塩豚肉作り方2写真
  3. 3

    1週間経ったら食べ頃です。

  4. 4

    できあがりです!

コツ・ポイント

本当に簡単なので、コツも何もありませんが、毎日キッチンペーパーを交換することを忘れない事ぐらいです!食べるときには、必ず加熱してからにしてくださいね♪

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スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389
2015/11/26 03:33に公開
料理を作るのが大好きです‼娘が幼稚園に通いだし少し手が離れてきたので、将来の娘の為にも、少しずつ我が家のレシピを保存していきたいと思います♪とにかく、簡単で家にあるものだけで作るのがモットーです。
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このレシピのキーワード

お肉 ロース 豚ブロック

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