作り方
- 1
チーズは角切りに切っておく。
-
- 2
ＨＢにごはんと牛乳を入れ軽く混ぜる。
- 3
☆以外の材料を加え、生地作りコーススタート。
- 4
８分割し丸める。
～ベンチタイム～
１０分休ませる。 -
- 5
めん棒で伸ばし、チーズをのせる。
-
- 6
包んでしっかりとじる。
オーブンシートをしいた天板に並べる。 -
- 7
オーブン２次発酵。
35℃40分。
スチーム機能が無い場合は霧吹きを。 - 8
ハサミで十字に切り込みを入れ、ハケでツヤだし用卵をぬる。
- 9
切り口にマヨネーズをしぼり、パセリをふりかける。
-
- 10
予熱したオーブンで焼く。190℃約14分。
コツ・ポイント
国産粉の場合は、牛乳を少し控えて下さい。（−10g程度）
牛乳は暑い時期は冷たいものを、寒い時期は人肌程度に温めてから加えて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
とうもろこしペースト入り♪チーズパン♪♪ とうもろこしペースト入り♪チーズパン♪♪
生地にとうもろこしが入っているので、食べた時にとうもろこしの風味が広がり&チーズが中から出てきて美味しい〜〜(^-^)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19272687
