バターは室温に戻す。ニンニクスプラウト、玉葱はみじん切り。

バターに全ての材料を混ぜる。ラップでくるんで冷凍保存で１ヶ月。冷蔵で１週間保存可。

柔らかいバターです。ウコギじゃなくパセリでも。ニンニクスプラウトはニンニクでも可。