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パンプキン ウーピーパイ
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パンプキン ウーピーパイ-レシピのメイン写真

パンプキン ウーピーパイ

eriko720
eriko720 @cook_40038443

三時のおやつに。
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材料

15個分
  1. *オールパーパスフラワー 3カップ
  2. *BP 小さじ1
  3. *BS 小さじ1
  4. *シナモン 大さじ1
  5. *ナツメグ 小さじ1
  6. *クローブ 小さじ1
  7. *ジンジャー 小さじ1
  8. *塩 小さじ1
  9. ・マーガリン 1カップ
  10. ・ライトブラウンシュガー 1,1/2カップ
  11. ・卵(Lサイズ) 2個
  12. ・バニラエクストラ 小さじ1
  13. ・パンプキンピュレー缶 1缶(398ml入り)
  14. *クリームチーズ 1箱(250g)
  15. *マーガリン 1/2カップ
  16. *粉砂糖 2カップ
  17. *バニラエクストラ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱。*の粉類を全部混ぜ、用意しておく。・マーガリンからパンプキンまでを順番に混ぜていく。

  2. 2

    できた生地をオーブンシートを敷いた天板に丸く大さじ2個を使って、間隔をあけて落としていく。濡れた手で表面を滑らかにする。

  3. 3

    15分ー20分オーブンで焼く。その間にクリームチーズフロスティングを作る。*を全部混ぜる。

  4. 4

    焼きあがったケーキの様なフワフワのクッキーを冷まし、3のフロスティングをサンドイッチしてできあがり。

コツ・ポイント

北米カップ使用。絞り袋に入れて生地を均等に丸く絞りだしたらもっとキレイに出来上がると思います。

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eriko720
eriko720 @cook_40038443
2011/05/28 22:56に公開
B型、大雑把な私は料理はいつも大胆にアバウト。細かい事は気にしません…。カナダはサスカチュワンに住んで10年を迎えました。
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