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♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜
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♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜-レシピのメイン写真

♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜

梅好きちゃん
梅好きちゃん @cook_40110870

緑黄色野菜を食べよう!
甘酢でサッパリ♫でもボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた、シシトウ並みに痩せ細ったピーマンをどうにか大量消費したくて…(^_^;)甘酢でサッパリと☆でもしっかりボリュームのある一品に大変身。

緑黄色野菜を食べよう!
甘酢でサッパリ♫でもボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた、シシトウ並みに痩せ細ったピーマンをどうにか大量消費したくて…(^_^;)甘酢でサッパリと☆でもしっかりボリュームのある一品に大変身。

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♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜

梅好きちゃん
梅好きちゃん @cook_40110870

緑黄色野菜を食べよう!
甘酢でサッパリ♫でもボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた、シシトウ並みに痩せ細ったピーマンをどうにか大量消費したくて…(^_^;)甘酢でサッパリと☆でもしっかりボリュームのある一品に大変身。

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甘酢でサッパリ♫でもボリューム満点♡
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材料

3人分
  • セセリ 120g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン(小) 9個
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    今回の材料です。

    • ♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜作り方1写真
  2. 2

    ピーマン・人参を一口サイズに切る。

    • ♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜作り方2写真
  3. 3

    セセリも一口サイズに切る。

    • ♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に3のセセリと片栗粉を入れて、フリフリ!モミモミ!

    • ♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜作り方4写真
  5. 5

    フライパンでセセリに焼き色がつくまで焼く。

    • ♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜作り方5写真
  6. 6

    2の野菜を入れて、さらに炒める。

    • ♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜作り方6写真
  7. 7

    醤油・みりん・砂糖・塩コショウを入れて煮詰めると、片栗粉が溶けてトロミが出てきます。

    • ♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜作り方7写真
  8. 8

    完成!

    • ♡セセリの甘酢炒め♡〜酢豚風〜作り方8写真

コツ・ポイント

トロミがつくまで炒める事。

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梅好きちゃん
梅好きちゃん @cook_40110870
2015/11/19 10:02に公開

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