あまごで作ったピザですこのレシピの生い立ち渓流で釣ってきたあまごでピザを作りました釣った魚は美味しくいただきます
あまごを３枚おろし塩・こしょうしてラップをかけて冷蔵庫で３０分寝かせる
餃子の皮にピザソースを塗りピザ用チーズを散らす
あまごを餃子の皮の上になるようにトッピングする
あまごの上にピザソースを塗りピザ用チーズ・ピーマン・プチトマトをトッピングしてオーブンで焼く
餃子の皮を下に引くと取り分けやすいですあまごの代わりにイワシなんかもいいですよ
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