ひこじい

水 • 塩 • 濃口醤油 • 黒胡椒 • あまごの腹に入れるローズマリー • あまごに塗るオリーブオイル • 燻製用さくらチップ

アマゴ • ほうじ茶 • 砂糖 • みりん • 酒 • 濃口醤油 • 梅干し • おろし生姜

もやし • 胡瓜 • ハム • 人参 • 白すりごま • 昆布茶 • 淡口醤油

ゴーヤ • ソーメン • 卵 • 砂ズリ • トーフ • 糸カツオ • だし醤油 • ごま油

鰆 • オロシ生姜 • 料理酒 • 濃口醤油 • 上白糖 • みりん • インゲン • 人参 • 薄口醤油 • 上白糖 • みりん • ほだし

しぼり豆腐 • ほうれん草 • 椎茸 • 人参 • 枝豆さや無し • 白味噌 • 上白糖 • 薄口醤油

ミツカンすし酢 • 砂糖 • 塩 • 米

塩 • 濃口醤油 • 黒砂糖

あまご • 桜チップ • ピックル液

カレー粉 • 小麦粉 • 片栗粉

がらスープ • 砂糖 • 濃口醤油 • 薄口醤油 • 酢 • おろし生姜 • 練りからし • ごま油 • ラー油 • レモン汁

人参 • 玉ねぎ • にんにく • 生姜 • 砂糖 • 味の素 • ガラスープの素 • ウスターソース • 醤油 • 酒 • 味噌 • 白のいりごま

にんにく • 生姜 • 白のいりごま • 砂糖 • 味の素 • 一味唐辛子 • 酒 • みりん • 醤油 • ケチャップ • 酢 • 味噌 •

トマト • みょうが • 花かつお • 酢 • 上白糖 • 塩

新玉ねぎ • カニかまぼこ • 花かつお • ポン酢

あまご • 餃子の皮 • 市販のピザソース • ピザ用チーズ • ピーマン • プチトマト