ちゃんぽん
お家で簡単、手作りちゃんぽん☆
このレシピの生い立ち
買うのもったいないし、家にあるものでちゃんぽん作れないかなぁって!
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買うのもったいないし、家にあるものでちゃんぽん作れないかなぁって!
具材を全て適当な大きさに切る。
フライパンに油を熱し、火の通りにくい具材から順に塩こしょうしながら炒める。
麺は沸騰したお湯でさっと茹で、打ち粉を落としておく。
ある程度具材に火が通ったら*を加えてひと混ぜし、沸騰したら麺も加えて3分ほど煮込む。
ちゃんぽん麺が高いときは、安い中華そばで作っちゃおう!
食べる時に、お好みでこしょうを振ってどうぞ♪
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