
夏*さっぱり稲荷うどん
夏は暑くて火を使うのはいやなので、汗をかかないレシピです*
このレシピの生い立ち
暑くて面倒だったので。笑
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うどんを袋に書いてあるやり方でゆでる(電子レンジでチンする)。
うどんを茹でている間に、きゅうりを細切りに、ねぎは刻んで、大根はおろし、稲荷は細めに切っておく。
うどんを人数分に分けて、その上にきゅうり、稲荷、大根おろし、ねぎを乗せる。
お好みで揚げ玉、めかぶをのせて、上からめんつゆをかけていただきます:)
特に無いですが、稲荷の汁もいっしょに入れると美味しいです*めんつゆはお好みでゆるくしてください(^m^)
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