わかめは水で戻して、食べやすい大きさに切る。

牛肉は細切り、*と混ぜ合わせておく。

鍋にごま油を入れて熱し、牛肉を入れて炒める。色が変わったらわかめも入れて炒める。

水を加えて煮る。５分位煮たら、醤油･こしょう･塩･あればダシダで味を付けたら出来上がり。