キュウリとベーコンの洋風卵とじ
miarun @cook_40228172
冷蔵庫でクタッとしているキュウリを見つけたら、これで一品作っちゃいましょー♪
このレシピの生い立ち
少ししなびれたキュウリの再利用法として☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦長の薄切りにする。
ベーコンは一口大に切る。 - 2
油はひかずにベーコンを炒めます。
ベーコンから脂が出たら、きゅうりを一緒に炒めます。
（きゅうりは軽く熱を通す程度） - 3
軽く塩で味をつけてから、バターを投入し、溶き卵でサッととじます。
- 4
完成♪
コツ・ポイント
きゅうりは軽く熱を通す程度に炒めたほうが食感がいいですよ★
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