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簡単！ラザニア風☆餃子
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簡単！ラザニア風☆餃子-レシピのメイン写真

簡単！ラザニア風☆餃子

☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

いちいち包む手間いらない！ けど美味しさ変わらない^^
このレシピの生い立ち
包む時間がない(>_<) けど餃子が食べたい時に作ってみたらおいしかった〜(*p´∀`q*)

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☆みぃちゃﾝ☆
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いちいち包む手間いらない！ けど美味しさ変わらない^^
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包む時間がない(>_<) けど餃子が食べたい時に作ってみたらおいしかった〜(*p´∀`q*)

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 250〜300g
  • にら 1束
  • キャベツ 3枚位
  • ★おろしにんにく 小2
  • ★おろししょうが 1片
  • ★醤油 小1
  • ★オイスターソース 小2
  • ★ごま油 小2
  • ★中華だしの素 小1
  • ★和風だしの素 小1
  • ★塩、こしょう 少々
  • ★片栗粉 小2
  • 餃子の皮 1袋
  • ごま油 適量
  • ●つけﾀﾞﾚ●
  • 酢＋醤油＋ラー油 適量
  • ポン酢＋練り辛子 適量
  • ポン酢＋柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    にら、キャベツはあらみじんに切り、水気を絞ってボールに入れる。 ひき肉、★を加えよく混ぜる。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに、餃子の皮1/2袋を敷き詰め、①を平らに重ねのせ、残りの皮を全体に被せる。

  3. 3

    蓋をして蒸し焼きにし、蓋にすべらせて乗せて全体をひっくり返して焼き。

  4. 4

    最後にごま油を回し入れ、ｶﾘｯと焼けたら切り分けて完成♪

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☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138
2011/06/02 11:26に公開
料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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