簡単おしゃれカツオのたたき★
星影★ @cook_40077991
鰹のたたき、ちょっとオシャレにしてみませんか？？簡単すぎて手抜きかも(笑)？？
このレシピの生い立ち
鰹のたたきをオシャレに盛り付けしたかったので、こんな風になりました★
アプリでひらく作り方
- 1
鰹を１センチ幅くらいにカット。
- 2
長芋は半月切りにして、0.3ミリ幅くらいにスライス。
- 3
お皿にカイワレを半分敷いて、長芋・鰹を交互に盛り付ける。
- 4
最後に残りのカイワレを散らして、ポン酢をたっぷりかけたら完成★
コツ・ポイント
鰹は分厚すぎると長芋と一緒に食べにくいので、薄すぎず分厚すぎず！
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☆鰹のたたきサラダ☆ ☆鰹のたたきサラダ☆
いつもの鰹のたたきも、オリーブオイルをプラスするだけでグッと美味しくなりました。魚がちょっと苦手な人も食べやすくなるようです♪ 野菜もたくさん食べれますよ～！
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