ビニール袋に肉と☆の調味料を入れてモミモミ。
タレの1/4は置いておく。
時間を少しおく。
肉が薄いと早く味がつきます。

小さめの俵型おにぎりを握って、肉を巻いていきます。

分量外のサラダ油をフライパンで熱し、焦げやすいので弱めの火力でコロコロ転がしながら全面焼く。

全面焼けたら、残しておいたおいたタレを煮からめて完成。