ひじきの煮物

☆ひまわり虹☆
☆ひまわり虹☆ @cook_40141664

超簡単♬切って煮るだけ!!
フライパンで作るひじきの五目煮!!

母から料亭の味だと褒めてくれた一品です♬
このレシピの生い立ち
栄養のある物を旦那さんに食べて欲しくて、頻繁に食べても飽きのこない味にしたくて考えました( *˘╰╯˘*)♥

ひじきの煮物

陸ケミ's cooksnap of when they made ひじきの煮物.
なみか☆'s cooksnap of when they made ひじきの煮物.
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超簡単♬切って煮るだけ!!
フライパンで作るひじきの五目煮!!

母から料亭の味だと褒めてくれた一品です♬
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ひじき 15g
  2. にんじん 3cmくらい
  3. ごぼう 1/2本
  4. しいたけ 1個
  5. 油揚げ 1/2枚
  6. ミックスビーンズ 1/2袋
  7. 調味料
  8. ☆お湯 150cc
  9. ☆だしの素 小さじ1
  10. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  11. ☆酒 大さじ1.5
  12. ☆みりん 大さじ1
  13. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    ・ひじきをたっぷりの水で15分戻す
    ・にんじん、しいたけ、油揚げ→細切り
    　ごぼう→2mm幅輪切り→アク抜き

  2. 2

    フライパンに油をひき全ての具を炒める
    →油が回ったら☆を入れ強火で煮る
    →煮立ったら弱火にして15分ほど煮る

  3. 3

    煮汁がなくなったら完成♬

  4. 4

    人気検索でトップ10入り♬ありがとうございます❤

コツ・ポイント

完成したら暫く置いておくと
より味が染みて美味しくなります♪
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