大豆入り★簡単ひじき煮
まこここかこん @cook_40053944
大豆がたくさん入った、濃いめのひじき煮です。
切って、炒めて、煮るだけの簡単ほったらかしメニュー。
このレシピの生い立ち
保存のきくおかずを作りたかったので。
大豆入り★簡単ひじき煮
大豆がたくさん入った、濃いめのひじき煮です。
切って、炒めて、煮るだけの簡単ほったらかしメニュー。
このレシピの生い立ち
保存のきくおかずを作りたかったので。
作り方
- 1
ひじきは水につけてもどす。
油あげは熱湯をかけて油抜きをする。
食べやすい大きさに切る。 -
- 2
フライパンにごま油をひき、具材をすべて炒める。
-
- 3
全体に油が回ったら、★の調味料をすべて入れる。
大豆水煮も入れる。 -
- 4
中火で水分が少なくなるまで煮含める。
-
コツ・ポイント
水煮大豆は150ｇ使用しています。
アレンジが効くので、濃いめ多めで作っています。
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