お弁当に☆レンチン1分☆にんじん甘酢漬け

お弁当に☆レンチン1分☆にんじん甘酢漬け

coffeetree @cook_40230551

レンチン1分で完成の彩りおかずです。
このレシピの生い立ち
彩りに入れたいにんじん。グラッセがあまり好きではない子供に簡単に出来るおかずを考えました。

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彩りに入れたいにんじん。グラッセがあまり好きではない子供に簡単に出来るおかずを考えました。

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材料

1人分

にんじん適量
酢大さじ2
砂糖大さじ１

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作り方

1

にんじんをそのまま入れる時には乱切りに。型抜きする時には輪切りにします。
2

深めの耐熱皿に、①酢、砂糖を入れる。
3

ラップをかけてレンチン６００Ｗで１分！
4

ラップを落として、空気を抜くようにして、そのまま冷まします。
5

お好きな形に抜いて完成☆

コツ・ポイント

調味料の量は、にんじんの量で調整して下さい。
酢と砂糖が２：１になればＯＫです。

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2013/12/02 22:01に公開

13才、10才、7才のママです。アメブロでは、coffeetreeです☆http://ameblo.jp/coffeetreemama/