にんにくは房を手でばらし、１片ずつにします。

硬い、お尻のところだけを包丁で切り落とします。

ゴム手袋装着★ にんにくを１片オン。
にんにくの向きは手のひらに対して垂直に（写真参照）。
上下は関係ないです。

ゴム手袋をした両手でにんにくを挟み、
前後に擦り合わせ 強めにゴロゴロ。
ハエのようにしゃかしゃか。

あら不思議。
うす皮までキレイに剥がれます(*´∀｀*)