オッサンの簡単ちりめん雑魚&鰹節ご飯

イベ長
イベ長 @cook_40043575

ちりめん雑魚と鰹節の風味は、ご飯とよく合います☆
このレシピの生い立ち
居酒屋の〆で食べたご飯が美味しかったので、再現してみました。

オッサンの簡単ちりめん雑魚&鰹節ご飯

ちりめん雑魚と鰹節の風味は、ご飯とよく合います☆
このレシピの生い立ち
居酒屋の〆で食べたご飯が美味しかったので、再現してみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. ちりめん雑魚 大さじ2(山盛り)
  3. 鰹節 適量
  4. 小ネギ 適量
  5. 麺つゆ 小さじ2
  6. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちりめん雑魚・麺つゆ・みりんを混ぜ、ラップをしてレンジで600W1分チンします。

  2. 2

    温かいご飯に、1のちりめん雑魚・鰹節・小ネギの順に盛り付けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

1でレンチンした時、熱いので注意して下さい。

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イベ長
イベ長 @cook_40043575
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東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ55歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。サラリーマンなので、週末メインで料理してます。料理は化学、キッチンは実験室です☆※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪インスタ:https://www.instagram.com/tada2evepla2004/
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