鍋にお湯を沸かして豚バラ肉をしっかり茹でる。

しっかり湯切りした豚バラ肉をフライパンでゴマ油で炒める。

お肉に焼き色がついてきたら長ネギを入れてさっと炒める。

事前に合わせた【にんにくダレ】と【中華スープ】をフライパンに投入して具材と絡める。

丼にご飯をよそい、海苔と煎りゴマを散らしてから４の具材を乗せる。