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白身魚のテリーヌ添え
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白身魚のテリーヌ添え-レシピのメイン写真

白身魚のテリーヌ添え

PONNs
PONNs @cook_40131943

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材料

  • たら 1パック
  • 片栗粉 大さじ
  • ゼラチン 1袋
  • コンソメ キューブ半分くらい
  • お好み野菜
  • ミニトマトとか
  • 蒸した人参とか
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作り方

  1. 1

    たらを一口大に切って片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンで揚焼きする

  3. 3

    牛乳パックに野菜を一口大に切っていれる

  4. 4

    お湯の中にコンソメとゼラチンを入れて混ぜて牛乳パックに入れる

  5. 5

    固まるまで冷やして

  6. 6

    魚の周りに盛り付ける

コツ・ポイント

具を少なめにしたらテリーヌがゼリー状に固まってもっとオシャレになります

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PONNs
PONNs @cook_40131943
2017/04/05 11:25に公開

このレシピのキーワード

テリーヌ たら 片栗粉 にんじん ミニトマト ゼラチン

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