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さっぱりきゅうりとしょうがの和え物
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さっぱりきゅうりとしょうがの和え物-レシピのメイン写真

さっぱりきゅうりとしょうがの和え物

・ちゃあこ・
・ちゃあこ・ @cook_40081172

夏にぴったり!あっさりしているので夏バテでも食べやすいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしょうがと大葉が残ってたのでいっしょに食べたいと思って作りました

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冷蔵庫にしょうがと大葉が残ってたのでいっしょに食べたいと思って作りました

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・ちゃあこ・
・ちゃあこ・ @cook_40081172

夏にぴったり!あっさりしているので夏バテでも食べやすいです
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冷蔵庫にしょうがと大葉が残ってたのでいっしょに食べたいと思って作りました

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材料

  • きゅうり 1本
  • わかめ(乾燥) お好みの量
  • しょうが 1かけ
  • 大葉 3枚
  • だししょうゆ お好みの量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりして輪切りにする
    わかめはゆでてもどしておく

  2. 2

    しょうがと大葉は千切りにしておく

  3. 3

    1、2を混ぜ合わせてだししょうゆをかけてあえる

コツ・ポイント

しょうがは人によって辛いかもしれないので、苦手な方は少なめにしてください

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・ちゃあこ・
・ちゃあこ・ @cook_40081172
2012/07/30 12:30に公開
はじめまして♪・ちゃあこ・です。私が気まま、気の向くまま作ったレシピをいろいろ紹介していきます。味の保証はありませんが…;説明でわかりにくいところもあると思いますが大目に見ていただけると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 ワカメ キュウリ しょうが

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