明太モチーズお好み焼き♡
♡ちゃんまみ♡ @cook_40219815
さくさくふんわりしたお好み焼きでチーズが入ってるのでとろーりとしてとってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
道頓堀のお好み焼きが大好きなので明太子、餅、チーズとさらに好きなものをトッピングして作りました！
明太モチーズお好み焼き♡
さくさくふんわりしたお好み焼きでチーズが入ってるのでとろーりとしてとってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
道頓堀のお好み焼きが大好きなので明太子、餅、チーズとさらに好きなものをトッピングして作りました！
作り方
- 1
生地をつくります。
お好み焼きの粉、水を合わせます。 -
- 2
明太子は皮が嫌な方は皮を取ってください。大丈夫な方は5等分くらいに切ってください。
- 3
キャベツ、明太子、チーズ、卵を加え下から上に空気を含ませるように混ぜてください。
- 4
200℃程度に熱したフライパン又はホットプレートに油を引き生地をのせます。
- 5
その横で餅を焼きます。
柔らかくなったら焼いてる生地の上に４枚均等に置いてください。 - 6
きつね色になってきたらひっくり返します。
フタをするとさらにふんわり焼けます。 - 7
ソース、かつお節、青のりなどをかけてどうぞ♡
コツ・ポイント
明太子が余ったら明太子なとマヨネーズをあえてお好み焼きに塗るとおいしいです！
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