餅チーズてん・餅チーズ玉・お好み焼き
餅と、チーズのとろーりお好み焼き
このレシピの生い立ち
餅チーズが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、餅は1cm角にきります。ねぎは輪切りに。
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- 2
タネを入れた器に、キャベツ、ねぎ、餅をのせます。チーズは別に。
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- 3
ホットプレート、又は、フライパンを温め、油を敷き、餅を1分炒めその間に、キャベツとねぎとタネをよく混ぜておきます。
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- 4
具の上に半分タネを流し込み、チーズを中央に乗せ、更に残りのタネを流し形を整え、中火〜強火で4分焼く。
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- 5
ひっくり返して、5分焼きます。
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- 6
綺麗な焼き目がついたら完成です。ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけ、カットして召し上がってください。
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- 7
中から、とろーりチーズが出てきます。熱々のうちにいただきましょう！
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コツ・ポイント
キャベツは4〜5mmが美味しいです。
つくれぽ
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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