我が家の茹で卵 その3
突然の来客でも茹でて出すまで15〜20分で完成
一口食べた人は、もっと食べたい！！と必ず言われるのでレシピ投稿しました
このレシピの生い立ち
突然の来客でも、こんなレシピですが食べてた人は必ず、旨い！！もっと食べたい！！と言われるので
意外と簡単なのに作り方が知られてないのか？？と
思いレシピ投稿しました
娘の為に覚え書きです
我が家の茹で卵 その3
突然の来客でも茹でて出すまで15〜20分で完成
一口食べた人は、もっと食べたい！！と必ず言われるのでレシピ投稿しました
このレシピの生い立ち
突然の来客でも、こんなレシピですが食べてた人は必ず、旨い！！もっと食べたい！！と言われるので
意外と簡単なのに作り方が知られてないのか？？と
思いレシピ投稿しました
娘の為に覚え書きです
アプリでひらく作り方
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我が家は茹で卵を半熟で作ります沸騰した鍋に卵を入れて7分で冷水で冷やし殻剥きアルミホイルを卵分量だけ準備し更に半分にする
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- 2
アルミホイルで卵の置き台を作ります
今回は卵が5個なので10個分です -
- 3
オーブントースター皿が凸凹してきるので
100均のステンレス皿を使うと卵が倒れません -
- 4
オーロラソースはマヨネーズ 7 : 3 トマトケチャップで作りますが、タバスコ大好きなのでお好みで2〜3滴入れて下さい
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- 5
茹で卵を半分に切りアルミホイルの置き台へ倒れないように置きオーロラソースをかけます糸線を引くようにするとプロっぽいです
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- 6
5タバスコ入れ過ぎたのでソース緩くて糸線が一体化しました(ｰｰ;)オーブントースターで焼き色付くまで焼きます
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- 7
お好みの焼き色にして下さいね！
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- 8
お皿に置き台ごと並べて
粉パセリ振って完成です -
- 9
卵を切らずにそのままオーロラソースかけても
美味しかったよ！ -
コツ・ポイント
何十年も、作っていますが絶対に失敗はありません
タバスコはお好で入れても入れなくてもOKです
茹で卵の茹で方はその1の
↓↓↓ここを参考にして下さい
レシピID：18229276
温泉卵その2
↓↓↓
レシピID：19000287
つくれぽ
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