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かぼちゃのコロッケ
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かぼちゃのコロッケ-レシピのメイン写真

かぼちゃのコロッケ

chikage5
chikage5 @cook_40079754

かぼちゃで、あま~い ほくほくのコロッケ
このレシピの生い立ち
子供が、カボチャの炊いたんは、あまり好きでないので、コロッケにしました

かぼちゃで、あま~い ほくほくのコロッケ
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子供が、カボチャの炊いたんは、あまり好きでないので、コロッケにしました

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かぼちゃのコロッケ

chikage5
chikage5 @cook_40079754

かぼちゃで、あま~い ほくほくのコロッケ
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子供が、カボチャの炊いたんは、あまり好きでないので、コロッケにしました

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材料

4人
  • かぼちゃ 1/2個
  • たまねぎ 1個
  • 豚ミンチ 300g
  • パンコ 適量
  • 卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さめに切り、レンジで5分
    熱いうちにつぶす

    • かぼちゃのコロッケ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ミンチと混ぜる

    • かぼちゃのコロッケ作り方2写真
  3. 3

    1と2を混ぜ、卵1個と塩・コショウを加え混ぜ、俵型にする

  4. 4

    小麦粉・たまご・パン粉の順につけ、油で揚げる

コツ・ポイント

カボチャは固いので、レンジでチンすると切りやすい

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chikage5
chikage5 @cook_40079754
2011/05/29 05:06に公開
ずっと父母の介護で、クックパッドほったらかしだったので、レシピ少しずつ再開します。Instagram chikage5freedom イベントやってまーす
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このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ 豚ひき肉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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