簡単いくらパスタ 塩辛やカラスミでも♪
直ぐできる簡単で美味しいレシピを紹介してください♪
このレシピの生い立ち
いくらが沢山余ってたので…
作り方
- 1
タップリのお湯1リットルに対して小さじ1〜2くらいの塩（分量外）を入れ、パスタを茹でます。茹で時間より１分早めにします。
- 2
にんにくをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイル（なければサラダ油）と合わせ弱火で香りをしっかり出します。
- 3
茹で上がったパスタを【２】に入れ、バターと茹で汁（レンゲ一杯くらい）を加え、味をみて薄ければ塩少々加えます。
- 4
最後に水菜を加え、盛り付けます。いくらを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
いくらは塩分多いので、塩加減は薄めにした方がちょうどいいです。いくらの代わりに塩辛やカラスミでも美味しいですよ♪
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