よだれ鶏混ぜそば
旨辛簡単レシピの決定版。カモン！
このレシピの生い立ち
よだれ鶏に麺を入れたら？という思いつきから。マズいわけないよね～
作り方
- 1
鶏肉を茹でます。
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- 2
たれの材料を混ぜる。お湯を沸かし、麺を茹で、そのあと刻みキャベツともやしを茹でる。
- 3
たれ→麺→やさい→肉→薬味 の順に盛りつけ。混ぜて食します。
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- 4
混ぜるとこんな感じです。
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コツ・ポイント
鶏肉を工夫して柔らかく茹でると味がワンランクアップします。僕は出来ませんでした笑 薬味はお好きにどうぞ、書き忘れましたが刻みにんにくもあいます。
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