大豆のお肉で大人の黒酢酢豚
スパイス大好き妻 @cook_40067425
晩酌にもご飯にも合う、大豆のお肉でヘルシー酢豚！
このレシピの生い立ち
マルコメさんの、お肉のかわりにそのまま使える「大豆のお肉」シリーズを使ったレシピで
ヘルシーだけどご飯に合う・晩酌に合うものを･･･と思いました
大豆のお肉で大人の黒酢酢豚
晩酌にもご飯にも合う、大豆のお肉でヘルシー酢豚！
このレシピの生い立ち
マルコメさんの、お肉のかわりにそのまま使える「大豆のお肉」シリーズを使ったレシピで
ヘルシーだけどご飯に合う・晩酌に合うものを･･･と思いました
作り方
- 1
大豆のお肉を水気を切った後に紹興酒を少々振りかける(風味付け)、その後片栗粉をまぶす
- 2
野菜を一口大に切る。フライパンにごま油をひきお肉を焼き色がつくまで焼く
- 3
野菜を加えていためる、人参に火が通ったら混ぜておいた◇を入れ炒める。全体に絡みすこしとろみがでたら出来上がり
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コツ・ポイント
・胡椒を多めでピリッとさせて晩酌に･･･
・黒酢と大豆のお肉でヘルシーです！
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大匙2の油で ★豚こま肉の黒酢酢豚★ 大匙2の油で ★豚こま肉の黒酢酢豚★
豚こま肉を片栗粉でまぶし一口大にして焼くのでふっくらボリューム満点！少ない油でも美味しく出来てヘルシーな酢豚です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19282345
