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ぐうたら♡ビーフシチュー風
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ぐうたら♡ビーフシチュー風-レシピのメイン写真

ぐうたら♡ビーフシチュー風

彩ね（あやね）
彩ね（あやね） @cook_40043817

いつものシチューにちょっと飽きたときにいかが？！
このレシピの生い立ち
野菜も肉も煮込んでしまってからシチュールーが足りないことが発覚！ソースとケチャップで味つけしたらビーフシチューっぽくなりました

いつものシチューにちょっと飽きたときにいかが？！
このレシピの生い立ち
野菜も肉も煮込んでしまってからシチュールーが足りないことが発覚！ソースとケチャップで味つけしたらビーフシチューっぽくなりました

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彩ね（あやね）
彩ね（あやね） @cook_40043817

いつものシチューにちょっと飽きたときにいかが？！
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野菜も肉も煮込んでしまってからシチュールーが足りないことが発覚！ソースとケチャップで味つけしたらビーフシチューっぽくなりました

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材料

  • ルーを薄めに溶かしたシチュー 適量
  • ソース お好み量
  • ケチャップ ソースの1/3〜1/4位の量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    いつもシチューを作るように野菜やお肉を切って炒め、煮込む

  2. 2

    野菜が柔らかくなったらシチュールーを通常の半量くらい入れる。全体がうっすら白くなる位が目安。

  3. 3

    ソースを少しずつ入れながら味を見る

  4. 4

    ケチャップを少しずつ入れながら味を見る（ケチャップはソースより少なめの量でいい）

  5. 5

    塩・コショウで味を調整する

コツ・ポイント

＊ソースもケチャップも少しずつ足しながら味を見て入れるようにしてください

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彩ね（あやね）
彩ね（あやね） @cook_40043817
2011/05/28 13:00に公開
母子家庭育ちで料理は子供の頃から自己流です。「あるもので作る」「材料の無駄を出さない」ことを大切にしています。普段は絵を描いています。https://note.com/ayatoryu88
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このレシピのキーワード

シチュー ケチャップ

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