【簡単】大根おろし 富士山
きょゆず♡ @cook_40063383
天ぷら・ハンバーグ・焼魚・だし巻き卵・大根おろしアートなどに‼︎
可愛い大根おろしを添えると、子供も喜びます♫
このレシピの生い立ち
おかずに、雪だるまの形の大根おろしを添えた事で子供が喜んだので、色んなバージョンを作ってみたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを作り、半分程度を別の容器に取り分け、水分を絞る。
- 2
それを４等分し、富士山の上の白色の部分を４個作る。
- 3
残り半分のおろしを軽く絞り隅に寄せる。水分の所に食紅の青色を入れて溶かし、寄せた大根おろしと混ぜ、水色を付ける。
- 4
水色のおろしも４等分し、富士山の下の水色の部分を４個作る。
- 5
『２』と『４』のおろしを合体させる。
- 6
形を整えて、出来上がり。
コツ・ポイント
かたく絞るより、水分が少し残っている方が白色と水色が、にじんでキレイです。
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