大根おろしを作り、３／４程度を別の容器に取り分け、水分を絞る。

それを４等分し、キティの顔の部分を計４個作る。

残りの１／４を、それぞれ４個分のリボン用と鼻用に取り分ける。

リボン用の大根おろしを軽く絞り隅に寄せる。水分の所に食紅（赤色）を入れて溶かし、寄せた大根おろしと混ぜ、色を付ける。

鼻用の大根おろしを軽く絞り隅に寄せる。水分の所に食紅（黄色）を入れて溶かし、寄せた大根おろしと混ぜ、色を付ける。

リボン用の大根おろしの水分を絞り、４等分にし、リボンを４個作る。同様に、鼻用も４個作る。

海苔で、目とヒゲをそれぞれ４個分、作る。