簡単で可愛い♡パンdeクリスマスリース

さわっち♡ @cook_40076875
成形が簡単で可愛いクリスマス気分が味わえるクリスマスリースパンはいかが?お好きなデコで更に可愛さUP☆
このレシピの生い立ち
この型があったので普段何気なく作っていたんですが(ボンデリングみたい♡)ある日、これに抹茶を入れたらクリスマスリースに見えるかもしれない!と思い作ってみました☆
簡単で可愛い♡パンdeクリスマスリース
成形が簡単で可愛いクリスマス気分が味わえるクリスマスリースパンはいかが?お好きなデコで更に可愛さUP☆
このレシピの生い立ち
この型があったので普段何気なく作っていたんですが(ボンデリングみたい♡)ある日、これに抹茶を入れたらクリスマスリースに見えるかもしれない!と思い作ってみました☆
作り方
- 1
ブラックチョコレートとトッピング材料以外をホームベーカリーに入れて、1次発酵まで、おまかせしちゃいます(*^_^*)
- 2
1次発酵が終わって8等分します(だいたい1個60gぐらいです)ベンチタイム10分。
- 3
ベンチタイムが終わったら1つを6等分(だいたい1個10gぐらい)します。
- 4
チョコレートのひとかけらを半分にします。これが1個のパンの中身に入る具です。
- 5
10gのパンにひとかけらの半分のチョコレートを更に半分に折って包んで丸めます。
- 6
容器があれば↑のように入れます。なければ下にアルミホイルをひいて円になるように成形します。
- 7
そして2次発酵。40℃で30~40分ぐらい。だいたい倍の大きさになるまで発酵させます。
- 8
180℃で10~12分焼きます。アイシングを作ります。粉砂糖に少しの牛乳とレモン汁を入れてかき混ぜます。
- 9
パンが冷めたらアイシングをかけて、お好きな飾りでデコります。うちはセリアでいろいろ揃えました(*^_^*)
コツ・ポイント
1つ約10gのミニミニパンにチョコを入れてをひたすら丸める…そう、ひたすら…(^_^;)
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