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節電ビビンバ丼
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節電ビビンバ丼-レシピのメイン写真

節電ビビンバ丼

Hiroplanet
Hiroplanet @cook_40082103

簡単節電!美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
娘が学校の宿題で給食メニューを考えました。

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Hiroplanet
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材料

2人分
  • 人参 3分の1本
  • 高野豆腐 2個
  • おくら 4本
  • ワカメ 10g
  • 卵 2個
  • ハム 4枚
  • 白ごま 適量
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ハムと人参は細切り、おくらは板ずり後湯がいて(3分)輪切り、ワカメひと口大、高野豆腐(昨夜の残りを使いました)細切り

  2. 2

    全てを暖かいご飯にのせ、目玉焼きをのせ、タレをかけて海苔をふったら出来上がり!

    • 節電ビビンバ丼作り方2写真
  3. 3

    タレは醤油、ゴマ油、スリゴマ、砂糖、ラー油を混ぜるだけです!

コツ・ポイント

肉の代わりに高野豆腐を入れますし、人参が生で入れるので、歯ごたえもありダイエットにも最適です。

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Hiroplanet
Hiroplanet @cook_40082103
2012/07/22 04:03に公開

このレシピのキーワード

丼 ビビンバ オクラ ワカメ にんじん 高野豆腐 ハム 卵

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